包餃子初中作文300字錦集9篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的包餃子初中作文300字9篇,歡迎大家分享。
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當我親手嘗試過之后,就不這么認為了。
這天一大早,媽媽就買了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子?!憋溩邮俏易钕矚g吃的點心了,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時候,因為用力過猛,餃子皮破了一個洞,肉汁都流到了我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒了出來,我把一團糟的餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做了。”媽媽摸了摸我的頭,笑了笑說:“我來給你做個示范吧?!闭f完,媽媽拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好了,于是,我照著媽媽的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
今天是農(nóng)歷七月十五,全家人都要吃餃子,我看爺爺也在包餃子,興致勃勃地參加了包餃子活動。
我迫不及待地來到桌子跟前,只見媽媽拿起一個搟好的餃子皮,把餡子包進外皮里,先捏緊餃子皮的中間,然后再往兩邊捏,一個完美的餃子就出來了。我有些躍躍欲試,學著媽媽的樣子做,可包出來的餃子又長又扁的不好看,但我并沒有放棄,靈機一動想出來一個妙招,我又拿來一個餃子皮,把餡兒放在餃子皮中央,不料,餡兒放多了,我硬是把餡兒擠到左邊,左邊又捏不住了,只好往里投一下,費了九牛二虎之力才包好一個餃子,看著我的“勝利品”,像一個糖果,又像一個拱形橋,還不錯,美中不足的是餃子兩邊一個窄一個寬,不對稱。我又仔仔細細,認認真真地包了一個,我左看看右看看,漂亮極了!樣子像一個公主的頭,我小心翼翼地用雙手托著我包好的餃子,一副得意的樣子,媽媽夸我說:“你包得太完美了!”
我把包餃子的步驟記在了心里:先放合適的餡子在外皮中央,然后把中間的餃子皮對著捏住,再從兩邊往里捏,還要捏得對稱,就是這么簡單。餃子煮出來了,我品嘗了一下,味道美極了。
以后有時間,我還要積極干一些力所能及的家務(wù)活。
冬令營的最后一天,老師說“中午請你們吃餃子,但需要你們自己動手包”,我們聽后都非常興奮。
我們把準備工作做好,老師負責弄餃子餡,我們的任務(wù)就是把手洗的干干凈凈的。 開始包餃子了,我不是第一次包,所以非常熟練,我先拿了一片餃子皮,平放在手上,用筷子夾了點餡放在餃子皮中間,再用筷子沾了點水,涂抹在餡的四周,最后用手輕輕一捏,一個餃子就做好了,我抬頭看看大家,都在認真的包著,這時我發(fā)現(xiàn)我旁邊的伙伴,好像第一次包,怎么捏都捏不好,捏右邊,左邊的餡出來了;捏左邊,右邊的餡出來了。我看著著急了,就教他,他是餃子餡放多了,在我的幫助下,他也成功的包了一個餃子,我們倆都開心的笑了。
真是人多力量大,不一會餃子皮就“缺貨”了,于是老師又買來一袋餃子皮,在大家共同努力下,餃子包好了,老師把我們的餃子放在一起,呵呵,什么形狀都有。 最后我們吃到了自己包的餃子,那感覺真好。
這個星期早晨,我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對我說:“咱們今天一起做餃子吧!”
回到家,奶奶把東西洗干凈,然后把它切成碎,再用一個碗裝著,接著又用一個小碗裝著凈水,這樣就可以開始包餃子了!
媽媽就像個大廚師的樣兒坐在飯廳里,把每個餃子認認真真地包得漲漲的,大大的,比賣的還像;奶奶包得跟媽媽不一樣,包得不像餃子,也不像油角,好似一個雞翅;而我包得瘦瘦的,“垂頭喪氣”的,一點精神也沒有。媽媽看了看我,對我說:“唉!欣欣,別包了,你還不會包呢!”我的信心沒被打破,信心十足地說:“學著學著,就學會了嘛?!薄昂茫悄憷^續(xù)包吧,煮熟了你吃你的,我吃我的,我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說。餃子做完了,我們把一排排的餃子放在鍋里蒸,蒸了十幾分鐘,整個廚房飄滿了香味,那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來,誰知,我包得餃子又扁又丑,我不好意思地笑了,媽媽說:“別笑了,起筷吧!”雖然,我包得不好,但,我自己卻吃的津津有味。
這個星期,讓我留下了美好的記憶——那是,我用汗水換來的歡笑!
我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學會的東西,我不可以會嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。
有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如,餃子皮,肉和菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來,笫二次,肉就從洞里爬了出來,笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,把面揉成面團,放置盆中擱一會兒。
第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料,反復攪拌,直到均勻為止,注意咸淡正好才行。
第三步:搟皮。把和好的面拿出來,切成一個個小段,壓扁,用搟面棍把它們搟成一個個又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。把適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的時候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會包餃子啦!
吃餃子的時候,老爸說鑒于我的表現(xiàn),下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來。
老爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認真去練就不難。
“包餃子如此,學習不也一樣嗎?”老爸意味深長地說。
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,老爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的餃子像小籠包,媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃,大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來的是和北方人學的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香??!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀!還想要一碟?。?/p>
今天中午放學,我看見媽媽在包餃子,就到廚房對媽媽說:"媽媽,咱們兩個一起包餃子吧?”媽媽說:“好吧!”
我去洗干凈兩只小手, 再看著媽媽包餃子。只見媽媽左手托著白色的.餃子皮,右手用勺子把餡放在皮上,接著放下筷子,兩手一捏,一個胖乎乎又像元寶的餃子包好了。我學著媽媽的樣 子,左手托著餃子皮,右手用勺子把餡放在皮上,再一對折,沿著邊捏緊,大功告成。我也把一個餃子包好了。
看著媽媽包的餃子小巧玲瓏,一個個像精神抖擻排列整齊的士兵,又像擺放規(guī)則的金元寶。自己包的餃子卻形態(tài)各異,有的像打了敗仗的士兵,東倒西歪不成樣子。
媽媽把餃子小心翼翼地放進鍋里,餃子一個個“咕咚咕咚”地跳入水中,在水里快樂的游泳。過了一會兒,餃子煮熟了。媽媽把餃子撈出鍋。看著自己勞動的成果,我心里喜滋滋的。咬一口,嗯,真香!簡直比山珍海味還要誘人。
我真期待著下一次包餃子。
去年大年三十晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩?,我主動提出要學包餃子,老媽同意了。
大年三十下午,老媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個技藝高超的小廚師喲!我先學搟餃子皮,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,老媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結(jié)果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。
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