炒菜小學(xué)作文(集錦15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的炒菜小學(xué)作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
每次,我想學(xué)炒菜時(shí),媽媽連碰都不讓我碰一下,嘴里還說(shuō):“你的任務(wù)是學(xué)習(xí),不是炒菜。“可今天,我終于有機(jī)會(huì)了。
今天媽媽要炒菜 時(shí),電話突然響了,媽媽去聽電話,聽完后,焦急地對(duì)我說(shuō):“媽媽還有點(diǎn)事,你自己炒菜吃吧!”說(shuō)著,媽媽就急匆匆地走了。我來(lái)到廚房,心里想:哈哈!終于 可以大展身手了。我先把菜摘好,再洗兩遍。接著,我打開煤氣爐,就把菜倒進(jìn)平底鍋里,即刻就發(fā)出了噼里啪啦的聲音,不到兩分鐘就漫出了一股燒焦的味道,我 趕緊把火關(guān)掉。突然想起媽媽炒菜的時(shí)候都有油的,我趕緊把上面沒炒到的菜拿出來(lái),把下面燒焦的菜倒掉。重新往鍋里倒一些油,接著再把菜倒進(jìn)鍋里,再學(xué)著媽 媽的樣子翻炒幾下,最后下了點(diǎn)味精和鹽,這才總算炒好了菜。
我拿著筷子,夾了點(diǎn)菜嘗一嘗,嗯,雖然咸了點(diǎn),但還過得去。
這次學(xué)炒菜讓我明白了:看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情,操作起來(lái)卻很不簡(jiǎn)單,只有用心去學(xué),去做,才能成功。
今天,見爸爸媽媽還沒下班,肚子又餓起來(lái)了,于是,我便到了廚房自己炒起菜來(lái)。
因?yàn)槭浅床寺?,心情難免會(huì)一些,我在掏米的時(shí)候,差不多把米給到完了,后來(lái)把米放進(jìn)電飯煲,插上插頭,按下按鈕,飯就開始煮了。
接下來(lái),就開始炒菜了,我先要炒豇豆。首先,先放適當(dāng)?shù)挠?,再放一些辣椒,然后,再放一些豇?小學(xué)作文,就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢,就是青椒炒肉。首先,也是把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里,然后,把青椒放進(jìn)鍋里,然后,拿出肉,一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了,于是,我想了想,沒什么,我拿來(lái)了一張紙巾包起來(lái)后又繼續(xù)切 ,切好后放進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒,也就完成了第二道菜。還有最后一道菜,蛋湯。第一步,也是放好適當(dāng)?shù)挠?,等油膩好后,敲碎兩個(gè)蛋到鍋里,把它炒成一塊一塊的,炒好后,用小碗裝起來(lái),再倒一些水在鍋里,等水漲了之后,把蛋放進(jìn)里面,切一些蔥放進(jìn)去,最后放一些鹽就完成了。
聽了我的介紹,你是不是口水都流出來(lái)了呢?
周末晚上,我剛剛上完羽毛球課回家,就有一股香味飄進(jìn)了我的鼻子里,我一看,呀,原來(lái)是媽媽在炒菜呀。我問媽媽:我也想炒菜,我可不可以學(xué)炒菜?”可以啊。”媽媽和顏悅色地說(shuō):“不過要等明天”。
終于挨到了第二天晚上,我走進(jìn)廚房,媽媽微笑地說(shuō):“小廚師,你來(lái)了,你就炒西紅柿炒蛋吧?!甭犃诉@話,我心里美滋滋的。
媽媽說(shuō):“你去冰箱里拿三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋”。我麻利的拿出材料并快速的用水沖洗。接著,我把蛋打碎,再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀,聽媽媽在一旁的指揮,往鍋邊緩慢的倒油,待到油溫看到微微的冒煙,然后把雞蛋再倒進(jìn)鍋里,開小火,在等雞蛋成型的過程中,我把西紅柿切成八半,我心想4×8=32,平均每人有8塊西紅柿。接著,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,最后灑上鹽和糖,一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦!
你們有沒流口水了,想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋啊!
今天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜,就炒我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧!
我手拿菜刀,身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀從西紅柿偏左的地方切了下去,鮮紅的汁液濺得我滿臉都是,我費(fèi)了很大勁才把西紅柿切好,這項(xiàng)工作可真難做呀!我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,往菜板上一磕,黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出,我連忙用碗接住,用筷子飛快地?cái)嚵藬?,?zhǔn)備工作終于做完了。
我在爸爸的指導(dǎo)下,把油倒入鍋中加熱,我把攪好的雞蛋倒入鍋中,只聽“刺啦”一聲,我趕快往后退,“快翻”,爸爸從我手里搶過鍋鏟。不一會(huì)兒,在爸爸的配合下,金黃的雞蛋出鍋了。接下來(lái),蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里,翻鏟了幾下,把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中,鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞,我心里非常高興:我就要完成了!我把鹽、糖等調(diào)料放入,不!應(yīng)該是扔入鍋中,最后用鏟子鏟了幾下,美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用說(shuō),非常好吃!今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。
有一天,我問媽媽你可以教我做菜嗎?
媽媽說(shuō)可以呀!如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上,媽媽教我做菜,媽媽開始教我方法:先放油,等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色,說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說(shuō)如果想做美味的菜,程序要復(fù)雜點(diǎn),等我大些再教我,我非常的開心。
第二天中午,我趁爸爸媽媽不在家,專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜,先放油、等油有了一定的熱度
再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色,說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來(lái)了,他們吃了一口說(shuō):真好吃。
這就是我的菜。你們想吃嗎?
在我們?nèi)松?,有許許多多的第一次,而第一次炒菜最令我難忘。
一天中午,媽媽不在家。我回到家后,又累又渴。冰箱里還有點(diǎn)菜,我拿出兩個(gè)土豆,一邊削著皮,一邊把爐火打開,由于是第一次炒菜,我沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),結(jié)果把土豆的皮削得太多了,有點(diǎn)浪費(fèi),兩個(gè)大土豆讓我削成了兩個(gè)雞蛋那么大。我接著又切土豆,怎么切呢?我仔細(xì)回想起以前媽媽是怎么切的,我切得真是又粗又難看,好不容易才把土豆切完。
我把鍋?zhàn)永锏股嫌?,等冒煙了,把土豆放進(jìn)去,傳來(lái)一陣“滋滋”的響聲,我聞到了一股糊味,原來(lái)沒放水。我拿起勺子接了點(diǎn)水,倒在里面,又放了一點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,過了一會(huì)兒,我嘗了一根,有點(diǎn)咸,我又加了一點(diǎn)水,過了二三分鐘,我的菜做好啦,這不叫酸辣土豆絲,這叫“水煮土豆絲”。
我嘗了一下我做的菜,吃起來(lái)可真不舒服,味道絕對(duì)是天下獨(dú)一無(wú)二的:有的咸得難咽下,有的苦得像咖啡,還有的淡而無(wú)味,我剛吃幾口就想吐。
望著自己的“杰作”,我不滿地?fù)u了搖頭。這畢竟是我第一次炒的菜,雖然不好吃,但令我難忘,感受到了炒菜的.滋味,我很高興!
一天中午,我和妹妹在看電視的時(shí)候,聽到媽媽在廚房切菜的聲音,我趕忙跑去一看,原來(lái)媽媽準(zhǔn)備燒火做飯了。
媽媽切了青椒和肉,切菜的樣子很費(fèi)力。我就問:“媽媽,你要青椒炒肉嗎?”媽媽回答:“是的?!蔽蚁肓讼?,便跟媽媽說(shuō):“媽媽,我也想學(xué)學(xué)炒菜,可以嗎?”媽媽高興地說(shuō):“當(dāng)然可以啦?!?/p>
我等媽媽切完菜后,就把煤氣打開點(diǎn)火,等到鍋里水燒干冒出青煙后,倒入油,聽到“咝——”的聲音,我就趕忙把姜蒜放進(jìn)去,接著再放肉。這時(shí)有幾滴油濺到了我的手上,我對(duì)媽媽說(shuō):“我不炒了,油濺到我的手上好燙??!”媽媽說(shuō):“沒事,多試幾次,注意點(diǎn)就不怕了?!蔽矣纸又徘嘟罚缅佺P不停地翻動(dòng)著菜,最后放點(diǎn)食用鹽和味精,繼續(xù)翻炒??吹讲耸旌?,我把火關(guān)了,把菜盛入盤子里,端出去放在飯桌上。
剛好,這時(shí)爸爸回來(lái)看見了,拿起筷子嘗了一口,說(shuō)道:“真好吃,看來(lái)我的寶貝女兒長(zhǎng)大了?!甭牭竭@句稱贊的話,我開心得不得了。
通過這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:一個(gè)人要想做好一件事情,在遇到困難的時(shí)候,不千萬(wàn)要放棄,一定要堅(jiān)持到底。
今天中午,媽媽問我:“兒子,想吃什么飯呀?”我笑著說(shuō):“炸醬面?!蔽覇枊寢專骸敖裉煊晌襾?lái)做炸醬好嗎?”媽媽連聲說(shuō):“好,好?!?/p>
開始準(zhǔn)備材料,我先拿來(lái)了一個(gè)胡蘿卜和一個(gè)土豆,去皮洗干凈;又拿來(lái)了一把蒜苔摘好洗干凈。再?gòu)谋淅锬贸鋈舛。敔斕崆扒泻玫模┫锤蓛艄弦粚訚{,放在小碗里準(zhǔn)備一會(huì)用。接下來(lái)把土豆和胡蘿卜蒜苔切成丁。沒想到平時(shí)看媽媽切菜挺輕松的,可是刀在我的手里一點(diǎn)也不好使了,費(fèi)了九牛二虎之力終于切好了。我又切了一點(diǎn)蔥花和姜末。
一切都準(zhǔn)備好了,可以開始炒了。媽媽把煤氣灶打開,我把油打開倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒油冒煙了,媽媽告訴我先把肉丁放進(jìn)鍋里炒一炒,再放蔥花、姜末和豆瓣醬炒,最后把土豆、胡蘿卜和蒜苔全部放到鍋里翻炒。然后,我按照媽媽的指是在鍋里放了一小碗水并把火關(guān)小,慢慢燉,收汁。
那邊,奶奶已經(jīng)盛好面條了,我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在面條上,開飯了,爺爺和奶奶邊吃邊笑著說(shuō):“好吃,我大孫子做的就是好吃?!蔽衣犃耍睦锩雷套痰?。
今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購(gòu)了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開了。不一會(huì)我寫完了作業(yè),突然心血來(lái)潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。
我看見媽媽正在洗菜,上前問媽媽:需不需要幫忙?我想學(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬(wàn)不能切到手!
然后教給我炒菜的方法步驟:
1。先打開火,把油倒入鍋里,油要適量。
2。油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。
3。放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。
4。放入菜后,要不斷的攪拌。
5。菜快熟的時(shí)候,放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。
7。放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。
媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的菜,覺得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味!
同學(xué)們,你們學(xué)過做菜做飯嗎?這種感覺真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!
媽媽說(shuō)我必須學(xué)會(huì)炒菜,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了!要照顧媽媽了!我考慮了一下說(shuō):“好吧!”
想了想媽媽炒菜的樣子,我就開始炒菜了。我先把菜洗干凈,然后切菜,切好后我把它放在盤子里,把油倒在鍋里,然后把菜放在鍋里,先炒一炒,然后放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉,接著再翻炒十分鐘,然后去把剛才備用的盤子,用清水沖一下,再把炒好的菜放在盤子里面,一道香噴噴的菜就做好了!
炒好之后,我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家后,進(jìn)了家門就說(shuō):“今天吃什么菜?”我說(shuō):“今天是我做的菜!”我小姨他們驚訝地說(shuō):“不會(huì)吧?”我爺爺吃了一口說(shuō):“嗯!可以給你80分!”我沒想到,第一次炒菜就可以拿80分,太不可思議了!我心里比吃了糖果還要甜呢!
后來(lái),又經(jīng)過幾次練習(xí),我炒菜的手藝越來(lái)越棒了!
提起我學(xué)炒菜的經(jīng)歷,真是令我難忘??!現(xiàn)在說(shuō)出來(lái)和大家一起分享吧!
那是一個(gè)晴朗的星期天,媽媽忙忙碌碌的做家務(wù)我寫完作業(yè)也插不上手,我便說(shuō):“今天的飯菜我來(lái)做。”“你行嗎!”媽媽笑著說(shuō)。我拍著胸脯說(shuō):“沒問題?!?/p>
說(shuō)干就干,我三步并作兩步走進(jìn)廚房,我在媽媽的指導(dǎo)下,用電飯鍋燜好了米飯。接著再來(lái)一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。我先做了一些準(zhǔn)備工作:先在碗里 打了兩各雞蛋 攪拌均勻;把西紅柿切成??;再切一些蔥和蒜。我打開火,往炒菜鍋里 放點(diǎn)油;油熱了我把雞蛋放入鍋中發(fā)出了“啪啪”的響聲,油濺在了我的手上,我忍著痛,用鏟子翻炒。炒好了雞蛋放在盤里有往鍋里放點(diǎn)油,等油熱了放入蔥花、 蒜再放點(diǎn)鹽,把西紅柿放入鍋中翻炒等炒好后放入雞蛋。這道菜就做好了。
我和媽媽一起坐在飯桌前品嘗著飯菜,心里美滋滋的。再炒菜中我體會(huì)到了媽媽平日的辛苦,我要多幫媽媽做些家務(wù)減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
7目10日,我出去玩,回來(lái)一進(jìn)門就聽見“沙沙”的聲音,媽媽又在炒菜了。
我跑進(jìn)廚房一看,只見媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過一會(huì)兒,媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇,把它切成兩塊,那動(dòng)作是多么熟練?。?/p>
媽媽要開始燒菜了,我就走到鍋邊,想仔細(xì)的看一看媽媽到底是怎樣燒菜的呢!只見媽媽打開煤氣,點(diǎn)著火,從櫥柜里拿了瓶菜油。打開瓶蓋,往鍋的中心倒了一些油。頓時(shí),油鍋里炸起了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前,等了好一會(huì),才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的時(shí)候,一直“啪啪”的響著。還沒等我醒悟過來(lái),媽媽早已經(jīng)把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里,還往鍋里撒了些味精,然后嘗了嘗味道,又放下了蔥和生姜。
最后,果然不出我所料,一盤美味佳肴就做好了!
今天,老師為我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”,這可是我第一次炒菜呀,看我如何大顯身手吧!
我在冰箱里看了一下,正好有我需要的西紅柿和雞蛋,太好了。首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿在水盆兒里清洗干凈。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從柜子里拿出碗和盤子,把切好的西紅柿放到盤子里。在拿出一個(gè)小碗打了兩個(gè)雞蛋,用筷子打散。然后倒油,開始點(diǎn)火。等油熱了以后倒入打散的雞蛋,過了一會(huì)兒,鍋里出現(xiàn)了一個(gè)漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下,再倒入西紅柿,加入鹽,糖,味精調(diào)味。用鍋鏟在來(lái)回翻炒一下,一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“味道不錯(cuò),跟我炒的味道一樣,真棒!”弟弟嘗了嘗也高興的說(shuō):“真好吃”。
以前看媽媽做這道菜的時(shí)候,感覺很簡(jiǎn)單。真正自己動(dòng)手做的時(shí)候才知道并不是那么簡(jiǎn)單。通過這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動(dòng)手做一做,不能眼高手低。
我喜歡看電視上播美食節(jié)目,每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí),心里可羨慕極了,所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。
有一次,我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜,媽媽答應(yīng)了。于是,我便開始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油;然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒,菜剛下鍋,油就濺了出來(lái),幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒,右炒炒,然后加了點(diǎn)水,再蓋上蓋子。這時(shí),電視正傳來(lái)懶洋洋的聲音,我忍不住跑到客廳里看一看,誰(shuí)知還沒看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味,我馬上跑 過去,關(guān)了火。揭開鍋蓋一看,芥蘭變得黑黑的。這時(shí),媽媽也走了過來(lái),笑著對(duì)我說(shuō):“雁欣,你不是說(shuō)你行的嗎?怎么炒成菜炭了呢?看來(lái),我們這頓菜吃不成 嘍?!蔽彝铝送律囝^,裝出可伶巴巴的樣子,對(duì)媽媽說(shuō):“失敗是成功之母,媽媽,明天再讓我試試,我保證成功,好不好?”媽媽說(shuō):“那好吧?!?/p>
第二天,我吸取了教訓(xùn),炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜,接著在鍋里下了油,再把芥蘭放到鍋里,然后反復(fù)炒炒,最后下了一點(diǎn)魚露和味精就大功告成了。
這次炒菜讓我明白了:做事情如果三心二意,那是什么也學(xué)不會(huì)的。
這天,我正在看書,突然看見奶奶在炒菜,我說(shuō):"奶奶,讓我來(lái)炒個(gè)菜試試吧。"奶奶說(shuō):"行,你去炒菜吧。" 我來(lái)到廚房,左看看,右看看,想找點(diǎn)材料。突然,我看見了一些肉和芹菜,便準(zhǔn)備拿這些材料做個(gè)"芹菜炒肉"。
我先往鍋里倒了些油,等油熱后,我剛放進(jìn)去一些芹菜,鍋里就噼里啪啦響了起來(lái),嚇了我一跳,后來(lái)的芹菜都是被我遠(yuǎn)距離投進(jìn)去的,芹菜放進(jìn)去后,再放進(jìn)"主角",肉,再放點(diǎn)調(diào)味料,再在我的胡亂式翻炒下,芹菜竟然"奇跡"般的被我吵爛了,這下我傻眼了,就在這時(shí),奶奶跑了進(jìn)來(lái),看見我的"大作"竟撲哧一聲笑了出來(lái),奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具,幾下子就把才給炒好了。
我嘴里吃著奶奶替我改良過的"芹菜炒肉",想:炒菜真的好難??!
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